欢迎进入平原县孙大妈小吃技能培训学校官网! 收藏首页|联系我们|网站地图
联系方式: 4000-534133

热门关键词: 烧饼大饼系列 早餐系列 摊位系列

联系我们

孙大妈小吃技能培训学校 热线:13153456216 电话:15166907622 地址:德州市平原县汽车站西侧向北100米即到 官方微信二维码

首页 > 资讯动态 > 业内资讯

河北小吃培训 衡水小吃培训 河北小吃培训平原孙大妈小吃培训学校教你小炒牛肉的家常做法

发布时间:2017-03-12 16:41:20

河北小吃培训 天津小吃培训 北京小吃培训 平原孙大妈小吃培训学校教你小炒牛肉的家常做法

食材用料:牛里脊500克;香菜梗100克;小米椒20克;鸡蛋清10克;葱10克;姜10克;青蒜15克;盐10克;味精10克;白糖10克;蚝油10克;老抽5克;料酒20克;淀粉20克
小炒牛肉的做法
1.香菜除叶留梗,顶刀切3厘米左右寸段。
2.牛里脊从中间切开,顶刀切0.5厘米的薄片。
3.葱、姜、青蒜切片,小米椒切丁。
4.把切好的牛里脊洗净血水,放入碗中。然后,加入老抽、盐、料酒(10克),搅拌均匀;再放鸡蛋清、淀粉,反复搅拌均匀;腌制10分钟左右,备用。
5.锅内下油,大火烧热,放入腌好的牛里脊片滑散后倒入漏勺中留用。
6.热锅倒油,将葱、姜、青蒜爆香。
7.再放入小米椒、蚝油、白糖,转中火煸炒。
8.然后加入牛里脊片一起翻炒,最后放香菜梗和料酒,大火翻炒几下,即可出锅。
平原孙大妈小吃培训告诉你,更多美食做法,小吃培训技术 河北小吃培训 天津小吃培训 北京小吃培训

上一篇:河北小吃培训学校油条的做法的讲解

下一篇:孙大妈河北小吃培训,教您多种营养早餐搭配

鲁公网安备 37142602000066号